El seitó és un dels tresors més preuats de la cuina mediterrània, gràcies a la seva textura suau i el seu sabor lleugerament salí amb un toc marí inconfusible. És ideal per a receptes tradicionals com els seitons en vinagre, fregits o a la planxa, així com per acompanyar amanides i torrades gurmet.
Aquest peix blau és ric en àcids grassos omega-3, essencials per a la salut cardiovascular, i aporta proteïnes d’alta qualitat, a més de vitamines i minerals com el fòsfor i el calci. A la nostra peixateria trobaràs seitó fresc per cuinar al teu gust o en conserva per gaudir-ne en qualsevol moment.
Si ets un amant del peix de qualitat, el seitó és una aposta deliciosa i saludable per donar un toc mediterrani als teus plats!
