La rosellona és un marisc fi i saborós, perfecte per a plats mariners plens de sabor. La seva textura suau i carnosa la fa ideal per afegir a guisats, arrossos o simplement saltejada amb un toc d’all i julivert. Aquest marisc, ric en proteïnes i minerals, aporta un toc especial a qualsevol recepta. A la nostra peixateria seleccionem rosellones fresques perquè puguis gaudir de la seva qualitat i autenticitat en cada mos.
