La galera és un crustaci amb una carn fina i un gust marí intens, ideal per donar un toc especial als brous, suquets i arrossos. Tot i que és menys coneguda que altres mariscs, la seva qualitat i sabor la converteixen en un ingredient imprescindible per potenciar el gust dels plats mariners. A la nostra peixateria seleccionem galeres fresques perquè puguis gaudir de tota la seva essència en les teves receptes. Si ets un amant del peix i el marisc, no deixis passar l’oportunitat de descobrir-la.
